- Negocios gastronómicos ya están ofreciendo promociones para conmemorar a papá este domingo, refiere Canirac BC.
El sector restaurantero de Baja California se prepara para un fin de semana con alta afluencia de comensales, motivados por la celebración del Día del Padre, que supondrá un incremento en ventas de entre el 15% y el 20%.
Esto de acuerdo al presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Estatal (Canirac), Iván Nolasco Cruz, quien destacó la relevancia de esta fecha para el sector gastronómico local.
Reconoció que algunos restaurantes aprovechan para poner especiales con motivo de ese conmemorativo desde días previos, con la finalidad de incentivar y animar a los comensales a festejar a sus papás en un negocio gastronómico.
Las estrategias
Las estrategias para atraer clientes, indicó, son afines a promocionar menús especiales con desayunos buffet, parrilladas, cortes finos y bebidas como vino o cerveza gratuita para que estos celebren su día en el lugar.
“En esta ocasión pudiéramos experimentar un aumento de ventas por alrededor del 15% o del 20% de las ventas regulares que se dan en un domingo, sumado a las promociones que tienen que ver con la fecha”, destacó.
Con informción de: El Imparcial
