• Los vinos blanco y rosado producidos en Baja California llamaron la atención en Japón, conforme a resultados de la reciente Gira de Promoción en Asia

Ensenada, B.C.- Los vinos blanco y rosado producidos en Baja California llamaron la atención en Japón, conforme a resultados de la reciente Gira de Promoción en Asia, organizada por la Comisión de Promoción Económica de Ensenada (Copreen) y la Secretaría de Economía e Innovación (SEI).

Mario Alberto Peregrina Brizuela y Keiko Nishikawa, presidenta y vicepresidenta de la Copreen, así como Lulú Martinez, enóloga de Vinícola Bruma, lo destacaron este lunes en rueda de prensa.

Peregrina Brizyuela resaltó la asistencia a tres eventos con motivo de la Baja California Wine Week, donde se contó con presencia de vinos ensenadenses.

Nishikawa puntualizó que hubo interés por parte de la Embajada de México para organizar el encuentro y convocaron mediante Provino; al final participaron 16 vinícolas, 26 etiquetas de vino, más de 100 asistentes a los eventos, y 52 contactos generados.

“En el caso de Japón hubo un interés especial por los vinos blancos y rosados. Los tintos siguen siendo los favoritos, pero hay un interés. Y hay un interés por el consumo del vino mexicano en general.”

Consumo nipón

“Afortunadamente Japón está en un momento en el que está empezando a consumir vino. Creo que ahorita están mucho más abiertos a consumir vino de otros países, no nada más de Europa, que era lo que estaban acostumbrados a consumir», mencionó la vicepresidenta, además de referir que su consumo anual es de aproximadamente 3 litros por persona.

Por su parte, Lulú Martínez señaló que a pesar basarse en estadísticas e investigación de mercado, ya en el lugar se dieron cuenta de este interés por las y los consumidores japoneses.

“Ya estando ahí, si nos dimos cuenta que a pesar de que el vino tinto es lo que más se consume en Japón, pues resulta que les interesó el blanco y el rosado mexicano. Va: en segundo viaje, traigamos una selección más importante de blancos y rosados”, compartió.

Con información de: Benjamín Pacheco/EL VIGÍA