MILAN, ITALIA.- Se oficializó la presencia de productores de vino mexicano en evento “Drinktec” en Múnich, Alemania.

El Gobernador del Estado, Francisco Vega de Lamadrid, firmó un Memorándum de Entendimiento con la Unión Italiana de Vino, “Unionne Italiana Vini”, para impulsar la colaboración comercial y el intercambio técnico entre productores mexicanos e italianos, esto dentro de la gira de trabajo que encabeza por países de Europa.

Tras firmar el Memorándum como resultado de la anterior visita de funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Económico con vitivinicultores y el organismo italiano en abril de este año, se anunció que la Unión Italiana de Vino impulsará entre otras cosas la participación de productores de Baja Californiana en eventos internacionales de primer nivel de interés para ambos países, como “Drinktec”, donde se citan los principales actores de la industria de bebidas de todo el mundo para conocer las últimas tecnologías en producción, envasado y embalaje, así como logística.

El sector vinícola de Baja California, productor de casi el 70% del vino nacional, resaltando las hectáreas disponibles de distintos varietales en los valles de Guadalupe, Calafia, San Antonio de las Minas, hacia el norte al valle de las Palmas y hacia el sur a los valles de Santo Tomás, San Vicente y Ojos Negros.

En 2016 el 91% de visitantes a la Ruta del Vino acudieron motivados por el maridaje gastronómico y el vino.